レシピ作成

Recipe

企業様の販売促進レシピや、ブラジル料理など情報発信用の連載レシピなど作成します。

ご依頼の際は、「Contact(問合せ)」から「レシピ作成」とタイトルに記入し、企画内容やご予算等をお知らせのうえ、ご連絡ください。

取材、執筆

Media

テレビ、ラジオ、新聞、雑誌などのメディア様からの取材を承ります。

ご依頼の際は、「Contact(問合せ)」から「取材依頼」とタイトルに記入し、インタビュー希望日時、企画内容などをお知らせのうえ、ご連絡ください。

講演・イベント

Lecture

「ブラジル料理は豆とお肉だけ」と思っていませんか？
ブラジルは日本の約23倍 の大地が広がり、肉や豆だけでなく、フルーツや魚も多く食べます。また、各地域の郷土料理が発達しており日本と同じように地域の食文化が独自に発達しています。
まだまだ日本では知られていない魅惑的な食材と、多くの料理方法があるブラジル料理についての簡単なワークショップ、ブラジルデザート、コンテストの審査委員などのオリジナル企画もお受けします。
ご依頼の際は、「Contact(問合せ)」から「講演・イベント依頼」とタイトルに記入し、イベント希望日時、講演場所、イベント内容、講師謝金等をお知らせのうえ、ご連絡ください。

出張シェフ

Food delivery

今世界では「現代ブラジル料理」がトレンドです。ブラジルは移民国家のため、ヨーロッパやアフリカ、アラブ、アジアからの影響で、独自の食文化が生まれています。ブラジルの食のルーツはまだまだ未開であり、食材や調理法が魅惑的な料理である南米ガストロノミーの時代がやってきたのです。

ご依頼の際は、「Contact(問合せ)」から「出張シェフ依頼」とタイトルに記入し、希望日時、ご予算等をお知らせのうえご連絡ください。ご自宅やご指定の場所に伺い、ご希望のブラジル料理のフルコースを作ります。

ブラジル料理教室

Brazilian Cooking Classes

ブラジル料理教室の講師を承ります。ご自宅やご指定の場所に伺い、ご希望のブラジル料理の調理方法をレクチャーします。
ご依頼の際は、「Contact(問合せ)」から「ブラジル料理教室依頼」とタイトルに記入し希望日時、開催場所、学びたいブラジル料理をお知らせのうえご連絡ください。